We krijgen een overdaad aan geraffineerde koolhydraten binnen en ons lichaam raakt chronisch gestrest en uitgeput! Waarom?
Suiker ontregelt veel in je lijf! Het heeft invloed op je immuunsysteem; het geeft ontstekingen, je wordt gevoeliger voor acne, het veroorzaakt een disbalans in je darmflora en geeft een scala aan hormonale klachten. Zomaar een aantal voorbeelden.
Door het eten van voeding die de glucosespiegel in het bloed voortdurend doet stijgen (koolhydraten/zetmeel/suiker) wordt je lichaam continu in een hyperalerte staat gehouden. Suikerverbranding maakt je labiel, onrustig en lusteloos.
Deze vorm van brandstof levert alleen snelle en kortstondige energie bedoeld om kort te kunnen pieken om vervolgens de bekende energie dip te krijgen.
Je lichaam verlangt naar meer glucose en zal dan om suiker-, zetmeel- en koolhydraatrijk voedsel blijven vragen. Hierdoor blijf je de hele dag met een onrustig, onverzadigbaar hongergevoel rondlopen.
Je komt in een negatieve vicieuze cirkel.
De meest ideale voeding is puur, vers en onbewerkt. In het receptenboek Gezonde praktijken in de keuken” heb je genoeg weekmenu’s die je hierbij inspireren. Uiteraard suikervrij!
Als suiker, zetmeel en koolhydraten (die allemaal door het lichaam worden omgezet in glucose) dus het probleem zijn, dan is de oplossing teruggaan naar het absolute minimum.
Maar alleen de suiker verminderen werkt niet, de vet- en eiwitconsumptie moet omhoog om te compenseren in de pieken en dalen van de bloedsuikerspiegel. Vetten en eiwitten zorgen voor een stabiele bloedsuiker en geven een tegenovergestelde energie, die van rust, ontspanning en balans.
Heb jij al jaren een voedingspatroon met heel veel bloedsuikerschommelingen? Dan bestaat de kans dat insuline resistentie en dus Diabetes Type II op de loer ligt.
Hierbij kan het hormoon insuline niet meer goed reageren om altijd de glucose pieken op te vangen. Er is sprake van uitputting en het gevolg is insuline resistentie. Dit heeft meerdere negatieve gevolgen voor je gezondheid en uit zich in lichamelijke (en geestelijke) klachten.
Probeer nu ons receptenboek! Voor de komende 10 weken zul je genieten van heerlijke recepten voor ontbijt, lunch en avondeten. Dit boek is ontwikkeld om je kennis te laten maken met een gezonde levensstijl. De recepten zijn eenvoudig te volgen en we hebben zelfs een handig boodschappenlijstje en standaard in huis lijst toegevoegd, zodat je altijd alles bij de hand hebt.
Energie,
Rust, concentratie & focus
Stabiele stoelgang
Hormonale balans
Rust voor het immuunsysteem
Probeer nu ons receptenboek! Voor de komende 10 weken zul je genieten van heerlijke recepten voor ontbijt, lunch en avondeten. Dit boek is ontwikkeld om je kennis te laten maken met een gezonde levensstijl. De recepten zijn eenvoudig te volgen en we hebben zelfs een handig boodschappenlijstje en standaard in huis lijst toegevoegd, zodat je altijd alles bij de hand hebt.